2014年7月7日月曜日

木曽名物 ほうば巻


岐阜県の知人から珍しい和菓子が届いた
   木曽名物 季節限定品ほうば巻

くるみ餡、そば粉餡を米粉の皮に入れ朴の葉で包み蒸し上げたもの
素朴でほんのり甘く美味しくいただきました

みんなで分けわけしました



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